|
|
Notenbrood Met Dadels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 g. zemelen,
125g. volkoren meel,
2 tl. bakpoeder,
75g. (riet)suiker,
125g. kleingesneden dadels,
50g. gehakte walnoten,
3dl halfvolle melk.
Voorbereiding:
Oven 10 min. voorverwarmen op 180 graden C.
Bereidingswijze:
Doe de zemelen, de suiker, de dadels, de walnoten en de melk in een kom. Roer goed en laat het 1 uur staan.
Voeg dan het volkoren meel en het bakpoeder toe en meng alles goed doorelkaar. Bekleed een broodvorm van ca. 500g. inhoud met vetvrij papier en vet hem in. Doe het deeg erin en bak het brood ca. 55 min. tot 1 uur in een voorverwarmde oven van 180 graden C. Als een breipen of evt. mes er schoon uitkomt is het brood goed. Laat afkoelen op taartrooster.
|
|
|